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Prestations

Etude de votre projet de CHR

L'idée est présente et précise. Vous disposez des grandes lignes de votre projet mais vous avez besoin de conseils pour fiabiliser votre démarrage et ...

Concrétisation de votre projet CHR

Les bases sont posées, les hypothèses validées. Il est temps de monter à bord.

Gestion courante de votre CHR

Vous êtes aux commandes, c'est parti pour une belle aventure entrepreneuriale. Et vous n'êtes pas seul, nos aiguilleurs veillent pour vous accompagner...

Développement de votre CHR

Le pilotage de votre activité se déroule à bonne allure. Mais vous en voulez plus. Optimiser votre activité, mettre plus de gaz et accélérer votre dév...

Cession / transmission de votre CHR

Après un long vol et une belle aventure, il est temps de se poser pour passer les commandes à un successeur, qu'il soit issu de votre famille, de vos ...

Actualités

03.01.2017

CHR : sécurité incendie dans les hôtels, présence obligatoire la nuit

Cette règle n’est en aucun cas liée à un nombre d’étoiles, les normes de classement...
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CHR : sécurité incendie dans les hôtels, présence obligatoire la nuit

21.12.2016

Rappel des affichages dans les CHR

Dans les Cafés, Bars A l'extérieur : Pannonceau de la licence débit de boissons...
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Rappel des affichages dans les CHR

08.12.2016

CHR : le repas des salariés

Il ne s'agit ici que d'un rappel : les entreprises relevant du secteur Cafés, Hôtels,...
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CHR : le repas des salariés

21.11.2016

CHR : les salariés à temps partiel

Rappel : durée minimale des contrats à temps partiel : 24 H par semaine selon la...
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CHR : les salariés à temps partiel

08.11.2016

Assouplissement de la réglementation liée aux vestiaires et locaux de restauration au 1er janvier 2017

Un décret du 6 octobre 2016 vient modifier le régime relatif à la mise à disposition...
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Assouplissement de la réglementation liée aux vestiaires et locaux de restauration au 1er janvier 2017

08.11.2016

CHR : disproportion d'un engagement de caution

Cette affaire concerne une pratique courante du milieu du CHR, celle improprement...
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CHR : disproportion d'un engagement de caution

26.10.2016

Restauration rapide : les repas des salariés, rappel

Plusieurs options sont possibles pour les repas : L'employeur doit obligatoirement...
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Restauration rapide : les repas des salariés, rappel

12.10.2016

CHR : vigilance sur les formations en matière d'hygiène

Dans un communiqué du 05 octobre 2016 le syndicat de l'hôtellerie a à nouveau alerté...
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CHR : vigilance sur les formations en matière d'hygiène

27.09.2016

CHR : aide financière simplifiée stop essuyage

Objet L'AFS "Stop essuyage" soutient financièrement la prévention du risque...
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CHR : aide financière simplifiée stop essuyage

13.09.2016

Les contrats d’extra : le non respect des règles en la matière peut coûter cher

Pour ne pas risquer la requalification en contrat à durée indéterminée, le contrat...
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Les contrats d’extra : le non respect des règles en la matière peut coûter cher